莴笋炒肉的做法大全
2022-11-19
投稿:查瑜舜 分享
主料：莴笋1根，番茄1个，五花肉100克
辅料：葱蒜适量，食用油少许，盐适量，味精少许
做法步骤：
步骤1
番茄去皮洗净后切碎
步骤2
备好葱蒜，五花肉洗净切片
步骤3
莴笋去皮洗净切成薄片
步骤4
热锅烧开水，加少许盐和油，放入莴笋大火烧开
步骤5
捞出沥干水分
步骤6
再热锅热油，放入蒜末爆香，下入五花肉煸炒出油脂
步骤7
再加入番茄炒匀
步骤8
加入盐炒入味
步骤9
加入莴笋，翻炒入味
步骤10
加味精和葱，炒匀即可
步骤11
出锅装盘