茯苓与芡实和用的功效与作用及食用方法有很多，有健脾补中，宁心安神；芡实健脾止泻，益肾固精，祛湿止带等的功效。茯苓芡实的食用方法是各10克水煎15分钟，捞去药材取药汤熬煮米粥。
茯苓具有利水消肿，渗湿，抗感染的功效，可以用来治疗水肿，小便不利，茯苓还有健脾，宁心的作用，有效的促进代谢循环，提高人体的免疫力，治疗心悸，失眠等症状，服用茯苓，要在医生的指导下，用药用量，不要自己盲