淡水石斑鱼怎么做才好吃

淡水石斑鱼的垂钓方法：(1)钓具。钓竿：采用弹性好、强度高的2。5 ~3米的三节手竿。钓线：以直径0。1 ~0。 15毫米细软的为宜。鱼钩：采用铁锚323或221长柄鱼钩。食饵：以荤食为宜，蚯蚓、蛆、动物内脏、肉丁或米饭粒均可。(2)垂钓技巧。

石斑鱼在有石缝、石洞的水溪处生活，争食性很强，垂钓应 在这些地方。在浅滩地带选钓址，观察一下就可以很快找到，但在深潭水深的地 方选钓址，单靠眼观察就困难了，需要先用鼻子闻闻有没有鱼腥味，再从整条水 域了解在浅滩处是否钓到过石斑鱼，可以试钓一下再把钓位定下来。

钓址选择对 垂钓效果十分重要。一年中垂钓石斑鱼的最好时节为春夏季暴雨过后，山溪水色由浑变清、似清 非清时为最佳垂钓时机。一般鱼钩上饵料不必勤换，只要有一点食就可钓到石斑 鱼。拴饵时钩尖要求外露。石斑鱼为下层鱼类，山溪水流一般较急，所以坠、浮 一定要搭配好，坠钩距离0。

5厘米左右，最好使用卧漂，这样咬钩时反应灵敏。 下钩后，见浮漂略有下沉感，或见漂部分突然的或左或右、或上或下、或送上来 或沉下去，都应立即提竿。提竿时要求先用腕力重提一下，以便钩钩住鱼嘴，然 后再将鱼提出水面。若不装鱼漂，可以凭手感提竿。垂钓石斑鱼需要勤提竿，每隔10秒钟要提竿 一次，若45秒钟之内无鱼上钩，就该换换钓位了。

垂钓石斑鱼的原则是找鱼上 钩，而不能等鱼上钩。要求做到眼明手快，竿不离手，眼不离漂。