意大利面的家常做法番茄芝士

2022-12-02 投稿:叶元映分享

茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料的一道面点。茄汁面比较酸，开胃，而且营养丰富。

配料:

西红柿一个、面条200克、番茄沙司一大勺、香菇5朵、油少量、盐少量、糖少量、葱一段、青菜少量

烹饪步骤:

1.西红柿去皮切丁

2.香菇切薄片

3.准备好手擀面或机器面

4.葱切圈

5.锅中放入少量油爆香葱

6.将香菇放入锅中快速翻炒几下，盛出

7.再放入少量油炒西红柿，在炒制的时候再放入少量盐和糖

8.西红柿炒出汁放入一大勺番茄沙司

9.放入炒好的香菇，小火慢炖一会儿

10.汤汁粘稠盛入碗中

11.锅中放入少量盐煮面

12.面熟放入碗中

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主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。配料：100克肉末(牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦)；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5

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