糖尿病人能吃西瓜吗

什么是糖尿病？

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

糖尿病患者能吃西瓜吗？

有人说，西瓜那么甜，吃了对血糖影响肯定很大！其实，没有绝对的事情。

对于糖友来说，要认识一个叫GI值（血糖生成指数）的老朋友，它能反映不同食物升高血糖的能力，可用于帮助糖友们选择食物。

不同食物的血糖应答反应不同，因此将食物GI分为高、中、低三类：低GI食物：GI≤55；中GI食物：55＜GI＜70；高GI食物：GI≥70。

西瓜的GI值是72，妥妥的是一个高GI食物，但是GI值虽然可以评估食物的升糖水平，但从日常实际角度来看，还需结合另一个指标——GL值（血糖负荷）。

GL值体现了碳水化合物数量对血糖的影响，它也分为高、中、低三类：低GL食物：GL≤10；中GL食物：11≤GL≤19；高GL食物：GL≥20。而西瓜正属于高GI、低GL食物，因此，对于糖友来说，在血糖稳定的情况下可以适量摄入。

糖友们吃西瓜时应注意以下几点：

1、推荐食用量为二两左右；

2、宜在两餐之间进食；

3、吃了西瓜或其他水果后，可在下一餐减少一点主食的量，以维持全天碳水化合物的摄入总量；

4、血糖不稳定时候不要吃西瓜；

5、西瓜中心部位含糖量高于边缘部位，可以选择靠近瓜皮部位的西瓜。