大饼的做法和配方
2022-12-05
投稿:李佩伯 分享
大食堂早餐饼的做法
将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面，将面团搓揉至光滑后，醒面30分钟，将醒完的面团搓揉杆成圆形的饼皮。2.将猪肉、葱末、姜末和盐、糖、酱油膏、胡椒粉混合搅拌均匀后，再将高汤分次慢慢地加入，并一边搅拌至略带黏性的状态。3.将作法2的猪肉内馅包入作法1的饼皮中，并整形好。4.取平底锅烧热后，将作法3整形好的猪肉馅饼收口朝下平放于锅内，以中火煎约5分钟，再反覆翻面香煎至面皮鼓起并呈现金黄色外观即可
#大饼的做法和配方#相关文章
油条的做法和配方 教程
1、准备材料：油适量、面粉适量、温水、油条膨松剂。2、将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。3、盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。4、在操作台上抹上适量的油，然后将面团放在操作台上。5、将面团拉伸成长条状
分享
0.2万人浏览
做法和配方油条配方油条的做法
油条的做法和配方 家常
正宗油条是用碱面，明矾做出来的，国家现在不让用，用以下方法可以做出最接近正宗油条味道。大家好，我是乡村美食杰。从业早餐多年，爱好专研各种面点美食。今天教大家炸油案油条。配方非常简单面粉：1000克安琪
分享
0.2万人浏览
做法和配方油条配方油条的做法和配方的