维生素e的作用和功效及副作用

维生素E属于脂溶性维生素，如果不在饭后服用，或与牛奶等食物同时服用，不能起到吸收新陈代谢的作用，长期摄入脂溶性食物会增加高脂血症的程度，也会增加高脂蛋白血症。摄入过多的维生素E会增加肝脏的负荷。吸收和转化维生素E的器官是肝脏。长期服用大量维生素E会损害肝功能。维生素E代谢在肾脏。经常长期大量服用维生素E会造成肾脏负荷过重，加速肾小球和肾小管的功能。