买奶粉怎么选择配方比较好
2022-11-20
投稿:邱雅雯 分享
每一款婴幼儿配方奶粉盒子上都有配料表,一般情况下在营养成分表附近,根据配料表就可以选到好奶粉。
奶粉配料表显示的是,生产奶粉用到的所有原料,例如脱脂牛奶、乳糖、脱盐乳清粉、植物油、低聚半乳糖(GOS)等成分。根据国家法律规定,配料表上的成分是按照添加量从高往低按顺序排列的。解读1 第一要看乳糖成分 国家法律规定,婴幼儿第1段奶粉必须以乳糖为主要碳水化合物。乳糖是乳汁中含量仅次于水分的重要营养成分。它是碳水化合物,作用不只限于提供能量,而且能够被肠道利用产生酸性物质,促进消化。此外,它还为宝贝脑部发育提供半乳糖。因为脱脂牛奶也含有大量乳糖,所以通常脱脂牛奶和乳糖排在配料表成分前两位,这符合模拟母乳的原则。婴幼儿第2、3段的奶粉,乳糖应该还是排名靠前。市面上很多婴幼儿第2、3段奶粉乳糖排名靠后,主要是因为乳糖从牛奶中分离出来需要复杂的步骤,成本高。为了降低成本,有的厂家甚至会加入白砂糖、玉米糖浆,虽然能够满足基本的能量需求,但缺少帮助消化和促进脑部发育的功能,而且容易导致宝宝虚胖和龋齿。另外碳水化合物是奶粉中比重最大的营养,差不多占了一半,市面上很多奶粉,尤其是3段奶粉都用白砂糖替代乳糖来降低成本。注:禄美多有机婴儿配方奶粉1段配料表中,乳糖、脱脂奶粉排在前两位,而且源自有机农业。不仅符合模拟母乳的原则,而且更加安全。禄美多有机较大婴儿配方奶粉2段配料表及禄美多有机幼儿配方奶粉3段配料表中都含有乳糖而且排名靠前,不仅能够满足婴幼儿能量的需求而且能够帮助消化,促进脑部发育。解读2 脱脂奶粉 植物油 牛奶本身的蛋白质组成与母乳有区别,母乳中的乳清蛋白的比例远高于牛奶,所以还要调整,调整的办法就是加入乳清蛋白。乳清蛋白源于脱盐乳清。植物油就是脂肪,植物油用来代替牛奶脂肪,因为牛奶脂肪不适合宝宝,配料表上最好没有全脂奶粉这样的字样。注:禄美多有机婴幼儿奶粉1、2、3段配料表中都含有脱盐乳清,更好的调整了奶粉中蛋白质的比例使其更接近于母乳。禄美多有机奶粉中配料表中的奶粉都为脱脂奶粉比全脂奶粉更适合宝宝。#买奶粉怎么选择配方比较好#相关文章
真正奶粉的配料表
简单判断:如果配料表第一项是“生牛(羊)乳”、“鲜牛奶”那就是湿法工艺;如果是“全脂奶粉、脱脂奶粉或脱盐乳清粉等”就是干法工艺或干湿混合工艺。精确判断:一般除了微量营养素外,(1)配料表里其它原料全是
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安宝乐(Anbolac)是澳洲百年历史乳品企业VIPLUS DAIRY PTY LTD 旗下自主品牌。澳洲卫普拉斯位于维多利亚阿尔卑斯山脉脚下的南吉普斯兰地区,它始建于1893年,至今已有120多年的历史,是澳大利亚最早从事婴幼儿配方奶粉生
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