艾草青团的做法
主料:艾叶150g,糯米饭300g,粘米粉100g
辅料:豆沙250g,咸蛋黄十个左右
调料:肉松适量,芝麻少许
做法:
1.艾叶清洗干净。
2.水烧开后,关火,再放入艾叶,绰水捞出。
3.放入料理机打碎,可以稍稍加一点水。
4.糯米粉 粘米粉 打碎的艾叶,揉搓成光滑的面团
5.揉搓面团的时候,将咸蛋黄隔水蒸或用烤箱烤熟。
6.将面团分成大小差不多的小团子。
7.取一个小团子搓圆后压扁,再依次铺上豆沙、肉丝、咸蛋黄。
8.将摊开的面饼捏拢,揉搓成团子。
9.在顶端点上芝麻。
10.将做好面团放置在油纸上
11.水烧开后,将青团置于蒸格之上,加盖蒸12分钟
12.蒸制好后,即可出锅。
小八爪鱼最简单的做法
用料八爪鱼 一斤,料酒 一勺,洋葱 三分之一个,盐 适量,小米辣 三个,姜 几片,辣椒酱 1勺,蚝油 1勺,葱花 少许做法步骤步骤 1洗净八爪鱼,稍微切小一点点。步骤 2焯水,水开即可倒出,控干水份。
毛豆炒丝瓜的做法
食材用料丝瓜2根,毛豆150克,盐适量,干辣椒3个,植物油适量,鸡精适量做法步骤1,准备好食材。2,把毛豆剥壳,丝瓜刨皮后切成小段,干辣椒切碎。3,锅中放油烧热,放入干辣椒炒出香味。4,放入毛豆米煸炒
家庭奶茶制作方法和配方
低热量无添加奶茶的家庭做法,需要准备的食材有:珍珠 100克,脱脂纯牛奶 500克,红茶粉 2包,白砂糖 适量,盐 适量,蜂蜜 1大勺。第一步:先准备一盘珍珠,我从开奶茶店的同学那里拿了一些回来。珍珠
冬瓜炖排骨的做法家常做法
冬瓜炖排骨原料:排骨、冬瓜、食用油、纯净水、食盐、鸡精、陈醋、葱姜、葱叶、香菜。做法步骤:第1步、排骨冷水下锅焯水。第2步、煮开2分钟。第3步、洗净浮沫。第4步、沥干水分备用。第5步、热锅冷油,油热放
银耳汤的家常做法
一、原料主料 银耳半朵,红枣适量,水适量辅料 枸杞适量,冰糖适量二、银耳汤的做法步骤1.把干银耳泡发一小时以上,(最好是2-3个小时)2.泡发好的银耳,3.把银耳黄色的根部去掉,4.把红枣和
豆豉鲍鱼的做法有哪几种
做法1:清蒸鲍鱼准备食材如下:鲍鱼3个,姜5克,葱5克,料酒5克,胡椒粉1克,蒸鱼豉油10克具体做法如下:姜丝5克,鲍鱼3只取出打花刀,葱花5克,倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克,
家常凉菜的做法大全家常炒菜窍门
一、洋葱拌木耳用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺做法:1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下2、把干辣椒剪碎