怎样清炒山药片好吃

2022-11-22 投稿:黄怡强 分享

山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分,会有粘粘的感觉。最好就是将水烧开后,放一点盐,滴几滴醋,把洗净切好的山药往沸水中一过,50秒左右迅速取出,然后再往凉水中一浸。这样的山药清爽可口,一点不粘。

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清炒山药的做法图片

主料山药1根,胡萝卜1块,木耳10g辅料轻椒1/4个,红椒1/4个,姜1片,蒜2瓣调料盐1g,蚝油1勺,浓缩鸡汁2g1. 准备山药一根,木耳提前泡发,姜,蒜少量,青红椒配色。2. 锅中放入清水,木耳焯

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山药的做法大全家常菜清炒

主料山药适量辅料胡萝卜适量木耳适量青椒适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒山药的做法步骤1山药去皮切成菱形片。2用清水浸泡一会。3胡萝卜、青椒切成菱形片。4锅中放少许油,入葱炒香,加入青椒和胡萝卜

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清炒山药的做法简单

清炒山药的做法1.山药一根.2.用了半根,洗净,刮皮.3.切片,不变色的山药.4.我的锅有粘锅,建议用不粘锅.5.炒锅爆香花椒,葱姜,放山药翻炒.6.加入适量开水,微微煮下.因为山药太干,粘锅子.收汁

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