香菇怎么做好吃家常做法
原料
20g蒜末,10g蚝油,10g生抽,十克老抽,60g水,5g鸡精,五克白糖,湿香菇适量
1/500g香菇清洗几遍,背部改上花刀,底部打上十字花刀,碗中放入20g蒜末,10g蚝油,10g生抽,十克老抽,60g水,5g鸡精,五克白糖
2/起锅烧油,倒入香菇,两面煎至金黄,倒入料汁,煮熟撒上30g葱花即可
家常豆腐的做法视频
需要提前准备的材料有:豆腐250克、大葱100克、虾酱一小勺、黄酒5毫升、调和油10毫升、香油少量、花椒少量、香菜10克。1、准备以下食材:豆腐切小块,然后用水焯一下后捞出,大葱切碎,虾酱一小勺。2、
老鸭汤家常做法
1、水鸭彻底清洗干净腹腔的内膜血块,并把表面大根的杂毛去除干净,再切成大块备用。2、锅烧热,在锅表面擦少许油,下鸭块用小火煎至表面金黄,趁出油之际放出拍碎的姜块,并倒入烧酒,此时会升起一阵酒香,并且有
煎饼的做法家常做法
1、把鸡蛋打入碗中打至奶油状,加入干燥的原料(如果使用自膨面粉,不含盐和小苏打),这时不要搅拌混合物。2、在微波安全的碗里融化黄油,确保它完全融化;大约一分钟就足够了。3、在面糊完全平滑之前不要混合,
红烧鱼块的家常做法简单又好吃
做法:1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟.2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干
排骨做法家常
蒸排骨【材料】排骨500克,酱油30克,蚝油20克,盐2克,黄酒30克,鲜姜1块,大葱1段,干辣椒2个,黑胡椒少许,淀粉30克,香葱1棵,小米辣1个1. 排骨泡凉水10分钟,将排骨中的血水排净;2.
青椒鸡丁的家常做法
主料鸡胸肉120g、辣椒120g、玉米20g辅料老干妈牛肉末豆鼓油5g、酱油10ml、水淀粉10ml、蒜5g、葱10g、料酒5g、盐5g辣椒鸡丁的做法步骤1. 1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1cm见方的
水煮鱼片的家常做法 简单
配方: 龙利鱼两片、500克黄豆芽、一个 鸡蛋清、20克花椒、适量葱段、1块姜片、2个蒜片、适量盐 、1勺料酒。水煮鱼的做法:1、葱段、姜片、蒜片都切好。鱼肉切成片,加一个蛋清,少许盐、料酒、淀粉浆上