砂锅煲仔饭的做法大全

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大米洗干净用水泡哦。我大清早12点开始泡，一直到下午6点半。

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国锅内刷层油

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泡好的米沥干后放入锅内，加入高过米0.5厘米的水

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火开到这么大，等水煮开（为啥火只开这么大呢，因为卖锅的老板说猛火是商家急功近利的做法，不可取。。。。。）

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水开后，转小火，盖上盖子

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小火