干拌面的做法家常做法

用料

面条 份

酱油 勺

盐 克

碎花生末 三勺

白芝麻

蒜

干辣椒剁成末（辣椒粉）

热油

葱花

豆芽

干拌面的做法步骤

步骤 1

1.把面条放进热水里煮熟，在这期间，拿出两个碗，放：辣椒粉、花生末、白芝麻、蒜泥、酱油。葱花切好但先别放。 2.面条熟了（不用完全熟透，这样有嚼劲）捞出放凉水里备用。还有热水在锅里，可下下去煮豆芽，豆芽很快就熟了，捞出在碗里备用。 3.把热水倒掉，热干锅，倒油，冒烟。倒油在装有辣椒末的碗里，次啦次啦的声音，香味就出来啦，把面条捞出放进碗里，放豆芽放葱花。搞定????