东北大拉皮的做法凉拌
2022-11-30
投稿:许伦吉 分享
不需要煮的,直接可以吃的。做法具体步骤如下:
1. 准备材料:东北拉皮2卷,胡萝卜1个,黄瓜1根,黑木耳20g,豆腐丝50g。
2. 拉皮凉水泡好备用。
3. 胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。
4. 把所有的东西放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜(最好剁蓉),香醋,盐,香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒,或是把干辣椒过油浇上。
5. 还可以加入熟瘦肉丝,火腿丝或者榨菜丝一起拌。
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