鲍鱼汁的正确做法

鲍鱼 (适量)

蚝油 适量

淀粉 少许

高汤 适量

方法/步骤

1/3 分步阅读

鲍鱼去掉壳内脏，切十字花刀

2/3

水开后上锅蒸10分钟

3/3

蚝油和高汤调成蚝油汁大火烧开，烧开后勾玻璃芡，浇在蒸好的鲍鱼上即可