可乐鸡翅的做法过程
用料
鸡翅 8个
可乐 1瓶
料酒 2勺
姜 6片
生抽 2勺
老抽 半勺
花椒 约20粒
做法
1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味
2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥，有就都放，没有就放其中一种两种都行。】
3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。 【焯水后的肉类如果需清洗后再煮，记得用热水，别用冷水，以免遇冷收紧使得口感变硬】 【因为后面要下油锅煎，所以这里最好用厨房纸吸干水分，否则后续下油锅煎的时候容易爆油溅油】
4、锅中烧热，略放一些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放入锅，煎至底面金黄。
5、一面煎黄后，翻面，煎另一面，至两面金黄。
6、两面煎黄后，下入姜片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。
7、加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮开2分钟，再转至中火煮15分钟。
8、约15分钟后即已煮熟，此时汤大概还剩一半，尝一下咸淡，以自己的口味评估是否需要加盐。然后加鸡精，转大火收汁，收到自己喜欢的浓度。 【大火收汁时，一定要拿锅铲不停地撩汤翻动，否则容易收糊了或者粘锅】出锅装盘，洒葱花 白芝麻，即可开吃～
可乐鸡翅做出来很腥怎么补救
1 焯水 因为血水有较重的腥味，因此在做可乐鸡翅前应将鸡翅焯水，等血水出来后用水冲洗鸡翅，以去除腥味。 在焯水时还可以适量加点料酒，去腥作用更好。2 腌制鸡翅 在腌制鸡翅的时候加一点柠檬汁可以去腥。3
可乐鸡翅的制作方法作文400字
咦，这就是可乐鸡翅？望着方桌上摆着的几块古铜色的鸡翅，我不禁为之惊叹。洁白无瑕的长方形盘碟里，井然有序的布置着四，五块熠熠明亮的鸡翅，旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。初次听闻可乐鸡翅这个奇怪的名讳，我就
可乐鸡翅的做法简单又好吃
用料：鸡翅 15个左右可乐 没过鸡翅的量姜 2-3片料酒 2大勺盐 根据个人口味大料 一个葱 两段步骤 1买回来的鲜鸡翅，冷水里泡半小时以上，泡出血水，洗净两面改刀，后期炖的时候，更入味！步骤 2鸡翅
可乐鸡翅的制作方法作文450字
可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程却很简单，先用油炸鸡翅，把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的，再倒入可乐，把鸡翅整个浸泡在可乐当中，让可乐的甜味充分融入鸡翅当中，等可乐煮干后，再配上一些配料，这样，一盘
可乐鸡中翅的制作方法
鸡翅处理：将选好的鸡中翅正反两面花刀切口。1.然后将鸡翅冷水放入锅中，开大火烧开，直至煮出血沫捞出，用凉水清洗干净，水份控干备用。2.煎炸鸡翅：锅中加入少许的油，放入鸡翅进行煎炸，鸡翅炸至两面金黄即可
可乐鸡翅的制作方法英文
Coca-cola: Things go better with Coca-cola.可口可乐：饮可口可乐，万事如意。Coca-Cola,或者称Coke可乐，由美国可口可乐公司生产的一类含有咖啡因的汽