螃蟹的做法清蒸多长时间

2022-12-04 投稿:钟伦军 分享

蒸螃蟹用开水下锅需蒸10-15分钟左右,以螃蟹壳全红为蒸熟标准,蒸制时间与螃蟹的大小也有关系。3两以下的螃蟹要蒸10分钟左右,螃蟹的体重增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右,以此类推,就能知道整只的螃蟹要蒸多长时间。此外,切块的螃蟹蒸的时间要短一些,一般10分钟就可以蒸熟。

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