炖排骨多长时间
排骨需炖30-40分钟即可
原料
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排骨 (600克)
姜 适量
葱 适量
盐 适量
料酒 适量
1/首先排骨洗净，用水泡1个小时。
2/锅内倒入适量的水和料酒，放入排骨焯水。
3/焯水的排骨洗净，放入锅内，放入姜和葱。
4/倒入足量的开水。
5/大火烧开，小火炖煮2个小时,放入适量盐。
6/放入适量盐，盛入碗内即可。
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