怎样做鹅肉好吃又简单
1、食材:鹅1只、姜1块、葱1根、料酒3勺、生抽3勺、花椒20粒、八角3个、香叶5片、干辣椒3个、酱油2勺、十三香5g、五香粉5g、耗油1勺、盐2勺、鸡精5g、胡椒粉5g
2、把姜葱洗干净,姜切片、葱切段,起锅烧油,油热放入姜葱、花椒、八角、香叶、干辣椒炒香,把鹅肉倒进去,大火爆炒,先把水分炒去,鹅肉变色后继续煸炒至段生。
3、转中火加入料酒、生抽、酱油、十三香、五香粉、耗油翻炒均匀,翻炒鹅肉均匀上色后,加入适量的开水,放入盐、鸡精、胡椒粉调味,转小火炖煮40分钟。
4、把土豆洗干净去皮切块,时间到后,把土豆放进去,继续小火炖煮半个小时,炖煮鹅肉土豆熟透,大火收汁,出锅装盆即可,味道鲜美,口感纯正,肉烂脱骨,香而不腻,配米饭、馒头都非常的好吃
怎么做猪脚好吃又简单
“这个菜最主要的是调味料要够足,味道就自然是很丰富的。”食材明细猪脚500克葱适量蒜适量姜适量水适量白糖三汤匙五香粉适量柱候酱适量老抽适量酱油适量腐乳三块蚝油两汤匙未知口味焖工艺一小时耗时普通难度焖猪
排骨汤怎么做好吃
制作方法如下:把新鲜的排骨放在水中煮下大概煮2分中即可,去除排骨里的血腥,不要煮时间过久,不然排骨肉会变紧。煮好后用筷子从锅里一个一个夹出来,以便清洗,然后用清水洗,看着清爽即可。将食用油放少许锅中,
青虾怎么做最好吃
最好油焖大虾,油闷大虾的做法: 用料 大虾250g、玉米油适量、大葱适量、鲜姜适量、生抽适量、黄酒适量、盐、适量 鸡精适量 做法 1、大虾洗净,剪去虾枪,虾腿,开背,挑去虾线。2、锅中放底油烧热,加入
在家做鸡蛋糕怎么做好吃
一要看你调蛋液的水的温度,二看你用的容器大小,如果用五六十度的温开水,用海碗,蒸熟这一大碗,六个鸡蛋以上,得半个小时左右,如果是即位的小碗,一个鸡蛋,八分钟左右,当然都是上汽算时间。之所以用开水晾凉是
豌豆的做法怎么做好吃
蒜香豌豆(空气炸锅)主料青豌豆适量大蒜适量植物油适量蒜香豌豆的做法步骤1. 把蒜切碎浸泡在植物油里,十分钟左右,长一点更香2. 用勺子将蒜油均匀挂在豌豆上3. 放入空气炸锅200度15分钟,中间拿出来
菜花怎样做最好吃
食材准备:花菜1颗、腊肉100克、葱、姜、蒜子、蒜苗3根、胡萝卜1/3根、盐、食用油、料酒、生抽①我们把花菜掰成小颗,泡入淡盐水中,一般泡10分钟左右搓洗干净,沥干水分。②锅中烧水,水开后加入1勺盐和
西葫芦怎么做好吃又简单的方法
炎炎夏日,各种各样的瓜因其清凉解毒、营养可口的特点备受青睐。葫芦瓜的营养价值自然不在众瓜之下,但是怎么做才好吃呢?本人认为一道成功的葫芦瓜应该是充分煮出瓜的清香甜,原滋原味最美味。1.瘦肉丝/鱼干煮葫