鸡翅麻辣香锅的家常做法

2022-12-04 投稿:李宜豪分享

起锅烧油，油热放入生姜蒜沫干辣椒花椒，加火锅底料炒出红油，加鸡翅尖，炒变色，加盐料酒生抽老抽醋，翻炒均匀，焖30小时，然后干锅底垫洋葱包菜放鸡翅加火

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麻辣香锅的食材清单

1、首先需要准备自己喜欢吃的丸子，一般超市里有那些做好的火锅丸子，比如说撒尿牛丸，鱼丸，墨鱼卷，蟹棒，甜肠，开花肠，午餐肉，鸭血，新鲜的大虾等等，种类和花样都非常多，但是这种合成类的食材，其中有很多的

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步骤 1准备材料，除了鸡翅跟火腿肉，全部过水煮熟。步骤 2热锅煎鸡翅，不放油！8分熟，会有很多油脂从皮下出来，然后下火腿肉，火腿肉稍微剪一下后，全部盛出。步骤 3用锅中剩下的油炒虾，加料酒，小火炒制闻

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食材明细：主料：：鸡爪适量，胡萝卜适量，小芋头适量，蟹适量，山药适量，鸡翅根适量，藕适量，海参适量，虾适量，金针菇适量，辅料：：鸡精适量，姜适量，淀粉适量，植物油适量，大料适量，葱油适量，花椒适量，桂

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麻辣香锅的做法1先说五香油（八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山奈1块、桂皮1块、香叶2片、油）的做法，这种油因为吸收了香料的味道会特别香，除了炒麻辣香锅，还可以做水煮鱼

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麻辣香锅（Spicyincensepot），发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系。麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，口味多样化，多种食材可任意搭配。主要食材花椒甘草笋片辣椒蚝

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