豆腐汤的做法视频

2022-11-18 投稿:陈佳雨 分享

材料:豆腐1块、蟹味菇150克、蒜苗1把、香油1汤匙、盐适量、姜2片、鸡精1茶匙、水淀粉适量、

做法:

1.准备好所需材料,蒜苗择去老叶,投洗干净。

2.豆腐切成均匀的小块,姜切末。

3.蟹味菇切去根部,分成小朵,投洗干净,蒜苗切小段。

4.锅加水烧开,下入姜末,豆腐块,烧开煮5分钟。

5.再下入蟹味菇,烧开,煮5-6分钟,加入盐,鸡精调味,淋入适量水淀粉,使汤汁变得粘稠些。

6.关火,撒上蒜苗,搅拌均匀,淋入香油,胡椒粉,搅拌均匀,盛出即可。

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