鲫鱼豆腐汤怎么炖好喝又营养

鲫鱼豆腐汤这样做才又白又好吃，首先把锅里放油加热，把鲫鱼收拾干净了，把鱼的内脏器官收拾干净了放在锅里煎一下，煎出金黄色，之后要把鲫鱼肉倒碎了，放入热水后放入豆腐，豆腐打成小方块，调料只有放姜片或姜丝和葱花，料酒，盐即可。大火烧开转小火慢炖半小时左右出锅即可，这样炖出来的汤很白又很好吃。