高压锅红烧牛肉的家常做法
做红烧牛肉用高压锅要压30分钟。红烧牛肉的做法: 用料: 牛肉、葱、姜、八角 适量 郫县豆瓣酱 适量(饭勺大约一勺) 老抽 适量 生抽 适量 糖
1、牛肉洗干净后,冷水下锅焯水,焯水好捞出。
2、炒锅放油,油热以后小火放一勺郫县豆瓣酱,熬出红油后,放入葱、姜、八角爆香。
3、倒入牛肉,加老抽,生抽,少量的糖,翻炒上色。
4、炒好倒入高压锅内,加热水,冷水会使肉变硬,放些葱段,姜片提味。
5、选高压锅牛羊肉选项,没有可选煮饭选项煮30分钟。
6、煮好后,在高压锅里放入适量的盐,搅拌均匀盛出就可以吃了
红烧牛肉的最佳做法
食材主料牛肉600g辅料盐适量红枣4个八角1颗桂皮适量山楂4片陈皮1块姜1块老抽适量萝卜400g大葱80g步骤1.香料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜2.牛肉一块3.牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用
家庭红烧牛肉的简单做法
1、材料:牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克,鲜汤800毫升。2、将白
做红烧牛肉怎么做好吃
在家里面做红烧牛肉加什么好吃呢?其实能加的配菜很多,辣椒、土豆、萝卜、莴笋等等。看各人的口味而定。我在家里面做的最多的是萝卜烧牛肉,也许是家里人都喜欢吃萝卜吧,我觉得牛肉和萝卜烧在一起非常好吃。俗话说
红烧牛肉的家常做法视频
食材:牛肋肉3斤、生姜20克,八角1个、桂皮1块、花椒2克、干辣椒10克、沙姜10克,葱段15克、山楂5克,萝卜一个,芹菜叶,大蒜一个(不喜欢可以不放)调味料:盐、胡椒粉、冰糖、料酒、豆瓣酱2勺和辣椒
红烧牛肉的做法怎样又烂又软
谢邀,第一次回答,说说自己在家的做法:配料:姜片,干辣椒,花椒,八角两粒。做法:1.将牛肉切小块,2.锅里放油,烧热后,放上述调料炒香,千万注意,不要炒糊,3.放入牛肉翻炒至变色,加盐,酱油,糖,酒4
红烧牛肉炖土豆的做法
红烧牛腱子肉炖土豆的做法如下: 1、牛腱子用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。2、土豆和胡萝卜削去外皮,洗净后切成3cm大小的滚刀块待用,老姜切成薄片。
红烧牛肉做法最好吃的
食材:牛肋肉3斤、生姜20克,八角1个、桂皮1块、花椒2克、干辣椒10克、沙姜10克,葱段15克、山楂5克,萝卜一个,芹菜叶,大蒜一个(不喜欢可以不放)调味料:盐、胡椒粉、冰糖、料酒、豆瓣酱2勺和辣椒