栗子鸡的做法

2022-11-15 投稿:阮建安分享

1.鸡洗净斩成小块，红椒切小块，大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段；板栗去壳去皮先用冷水煮开，煮开后再煮5分钟捞出沥干水

2.锅内烧热2大匙油，放入板栗炒至表面变金黄色，盛出备用

3.剩下的油，放入姜片及大蒜爆香，放入鸡块，翻炒，当鸡块表面金黄色，肉质明显缩小，倒入料酒1大匙煮至干，放入炒好的板栗

4.放入所有调味料及鸡汤1杯，大火煮开后，转小火盖上锅盖煮制，直至水份快收干

5.放入青蒜白及红椒翻炒至熟，再倒入青蒜叶翻炒至熟即可

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蛋吃法大全：1.水煮蛋吧鸡蛋放锅里加水没过鸡蛋，水开煮八分钟，然后放凉水冰一下就能吃了。2.蒸蛋把鸡蛋打碗里，加水，放蒸锅蒸十分钟，出锅前加点生抽和香油就行了，这种方法比较适合小孩吃。3.炒鸡蛋把鸡蛋

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主料：艾叶150g，糯米饭300g，粘米粉100g辅料：豆沙250g，咸蛋黄十个左右调料：肉松适量，芝麻少许做法：1.艾叶清洗干净。2.水烧开后，关火，再放入艾叶，绰水捞出。3.放入料理机打碎，可以稍

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