红烧鸡翅的家常做法

做法用料：鸡翅中500克，葱姜 几片，八角1个，桂皮 一小块

辅料：油2汤匙，老抽小1汤匙，生抽 4汤匙，冰糖2小块，

烹饪步骤：

1.鸡翅洗净过水焯几分钟，洗净控干水份备用

2.锅里热油，倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀，煎一小会

3.加入葱姜翻炒均匀后，倒入老抽和生抽使均匀上色

4.倒入开水没过鸡翅，加八角和桂皮，大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化即可。