马鲛鱼的制作方法
又名马加羹，是泉州晋江深沪镇的特产。用上好的马鲛鱼去骨，加地瓜粉制作，汤我想应该是用淀粉勾芡，盛在碗里，晶莹透剔，再洒上油炸过的葱头。
泡凤爪的制作方法
食材主料：凤爪500克、泡椒1份辅料：食盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋2茶匙、白酒3茶匙、香叶5片、八角2个、桂皮少许、花椒10克、葱10克、干辣椒6、根姜10克、蒜10克、泡椒适量做法：1.将新鲜购得凤
家庭卤蛋的制作方法
卤蛋的制作方法 材料：鸡蛋6个。卤料：八角2个、酱油1杯、糖1大匙、盐1大匙、水或高汤2碗。 1煮蛋 煮蛋是很关键的。因为要长时间煮制，方法不当的话很容易将蛋黄煮得过老。那样就不好吃了。现在就说说煮蛋
米酒汤圆的制作方法 家庭版
在锅中倒入清水，烧开之后将小汤圆倒进去，等小汤圆浮在水面，水开始沸腾，再将准备好的米酒倒进去，往锅内加入适量白砂糖，搅拌一下，等到水再次沸腾，好吃的美酒汤圆就做好了。
冷面的制作方法
制作冷面的时候，主要的原材料就是荞麦面、小麦面和淀粉，当然也是有用玉米面、高粱米面以及土豆淀粉制作的。也有用白面，荞麦面和淀粉作为原材料的。在制作冷面的时候，需要把和好的面压好，煮熟之后捞出，然后再用
大酱汤制作方法
大酱汤里面得大酱不能用豆瓣酱代替，不然味道与口感都会受到影响。可以网上购买。【大酱汤制作步骤】：材料：西葫芦，土豆，豆腐；金针菇，香菇，红彩椒，鹌鹑蛋，紫薯，大米适量。辅料：韩式辣椒酱，韩式大酱，淘米
黄焖鸡制作方法
准备材料：鸡肉：两斤、香菇：5-10朵、青椒：3-5根、红萝卜：半根、姜片：几片、蒜：几个、葱头：几根、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、生粉：适量。1、鸡肉清洗干净后斩成块，加入几片姜片和适量的料酒、盐、
香辣鸡爪的制作方法和配料
辣椒油是绝配：油温千万不可过大，不然辣椒会变黑变苦，每浇一次油都要筷子搅拌一下，把辣椒沫放在一个大碗里，多少自定义，然后放入一汤匙的孜然粉、十三香、芝麻（黑白随意）花生碎，起锅倒油（量多一点）油至7-
如何自酿葡萄酒制作方法窍门
家庭酿制的红葡萄酒味道纯正，价格便宜，不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起来特别放心。这几年，我每到葡萄大量上市的时候，都会酿制红葡萄酒。在我的带动下，我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒，我的同学