鸡翅膀的做法 烤箱多少度
材料
孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。
薄饼的制作方法
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泡鸡爪制作方法
做法泡鸡脚的做法如下:1、鸡爪洗净,去指甲,从中间对半斩,这样能更入味 ;2、把胡萝卜切成条,香芹去叶切成段;3、准备八角,香叶,花椒,蒜头,小米辣,放锅里水煮开后放入鸡爪,大火煮8分钟左右,捞出用冷
鱼饵的制作方法和配方
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冷面的制作方法
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大酱汤制作方法
大酱汤里面得大酱不能用豆瓣酱代替,不然味道与口感都会受到影响。可以网上购买。【大酱汤制作步骤】:材料:西葫芦,土豆,豆腐;金针菇,香菇,红彩椒,鹌鹑蛋,紫薯,大米适量。辅料:韩式辣椒酱,韩式大酱,淘米
黄焖鸡制作方法
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如何自酿葡萄酒制作方法窍门
家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心。这几年,我每到葡萄大量上市的时候,都会酿制红葡萄酒。在我的带动下,我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒,我的同学