鸡翅膀的做法 烤箱多少度
材料
孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。
家庭卤蛋的制作方法
卤蛋的制作方法 材料:鸡蛋6个。卤料:八角2个、酱油1杯、糖1大匙、盐1大匙、水或高汤2碗。 1煮蛋 煮蛋是很关键的。因为要长时间煮制,方法不当的话很容易将蛋黄煮得过老。那样就不好吃了。现在就说说煮蛋
米酒汤圆的制作方法 家庭版
在锅中倒入清水,烧开之后将小汤圆倒进去,等小汤圆浮在水面,水开始沸腾,再将准备好的米酒倒进去,往锅内加入适量白砂糖,搅拌一下,等到水再次沸腾,好吃的美酒汤圆就做好了。
鱼饵的制作方法和配方
、银鱼粉银鱼蛋白质和氨基酸含量相当丰富,具有海产品的腥味,引诱淡水鱼类效果不错。常温下,把它晒干或风干,最好是风干,而炒干容易破坏其中的诱鱼成分。然后,把其磨成粉状,装进瓶子里密封,放通风干燥处或冰箱
昆布丝的制作方法
昆布丝亦称海带泥,是一种优质的钓饵辅料,经由先进的加工技艺将精选的新鲜海带等原料制作而成。由于昆布丝具有细密均匀的组织纤维,所以能够和其他粉饵搭配调制出状态极佳的拉饵。
大酱汤制作方法
大酱汤里面得大酱不能用豆瓣酱代替,不然味道与口感都会受到影响。可以网上购买。【大酱汤制作步骤】:材料:西葫芦,土豆,豆腐;金针菇,香菇,红彩椒,鹌鹑蛋,紫薯,大米适量。辅料:韩式辣椒酱,韩式大酱,淘米
黄焖鸡制作方法
准备材料:鸡肉:两斤、香菇:5-10朵、青椒:3-5根、红萝卜:半根、姜片:几片、蒜:几个、葱头:几根、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、生粉:适量。1、鸡肉清洗干净后斩成块,加入几片姜片和适量的料酒、盐、
香辣鸡爪的制作方法和配料
辣椒油是绝配:油温千万不可过大,不然辣椒会变黑变苦,每浇一次油都要筷子搅拌一下,把辣椒沫放在一个大碗里,多少自定义,然后放入一汤匙的孜然粉、十三香、芝麻(黑白随意)花生碎,起锅倒油(量多一点)油至7-