汽水肉的做法视频

1.把猪肉剁成肉末

2.放入碗里加入生抽，老抽，料酒，盐，淀粉和2小勺水搅拌均匀3.把肉搅匀后铺平放在碗里，放蒸锅中火蒸上5分钟4.蒸好之后拿出来5.2个大鸡蛋打散，加入1.5倍的水6.再加入适量的盐里面，搅拌均匀7.用滤网过滤一遍到蒸好肉的碗里面8.过滤一遍会更细腻滑嫩9.然后盖上保鲜盖，把排气孔盖打开，中火蒸上10分钟10.蒸好后，撒上葱花，淋上香油就完成了！