菜心的营养价值高于深色菜帮的营养值吗
菜心比菜叶嫩，因为最开始长的是长叶子,最开始的营养最好,所以虽然菜心吃着嫩,但是它的营养却没有叶子来得多。蔬菜水果营养品质分析结果显示，对人体有益的多酚类物质、植物色素等主要存在与蔬菜水果果实的外层部分，包括外层组织、叶片以及果皮当中。
沙丁鱼的营养价值及功效
沙丁鱼，香港人称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊文称其“sardonios”意即“来
海棠果的功效和吃法
“海棠果”这个名称是楸子和红厚壳两种树木的别名，不是正式中名，往往混淆。一，楸子（食性本草）：别名“海棠果”（河北土名），学名为Malusprunifolia (Willd.) Borkh. ,是蔷薇
养殖猴头菇的营养价值
猴头菇营养成分猴头菇，又名猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌，外形似猴子的头，因而得名。不仅美味，营养价值更是强大，最合适年老体弱者食用，有滋补强身的作用。猴头菇营养丰富，含有蛋白质、
桂圆的营养价值有多少
功效营养价值：1、消除疲劳。桂圆含有丰富人体吸收的葡萄糖、蛋白质、铁、钾等矿物质，人可以吸收以上物质，恢复体力，消除疲劳；2、养心安神。3、补血养气。桂圆除对全身补益作用外，对脑细胞特别有益，增强记忆
生洋葱和熟洋葱的营养价值
洋葱属蒜属植物，其中含有的有机硫化合物是主要的辣味物质，俗称蒜素。蒜素具有抗菌、抗癌、抗动脉粥样硬化、抗炎症的作用，同时可清除体内的自由基，具有抗氧化的功效。因为蒜素是洋葱特殊气味的来源，因此，通常来
南瓜子的营养价值
南瓜子的营养价值热量（千卡）：597.00胆固醇（毫克）：0.00膳食纤维（克）：0.00蛋白质（克）：26.60脂肪（克）：52.80碳水化合物（克）：12.90营养指数中的数值均为每百克食物的含量
青鱼的营养价值和禁忌
(1)竿要长：大青鱼虽然鱼体大，但胆子小，不敢到太靠近岸的边上来，竿短就不易钓到大鱼。(2)钓点离岸要远：在离岸远的水域下钩，鱼才能放心地吞钩。(3)人要轻：大青鱼胆子小，且听觉灵敏，若岸上说话声或脚
大虾有什么营养价值和功效
虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。北大西洋的普通欧洲虾，（亦称普通褐虾)约8公分(3