枸杞的功效与作用及营养价值

枸杞比较常见的滋补食品，营养价值极高，食用方便，最常见的食用方法就是用枸杞泡水喝。那么泡枸杞水喝有什么好处呢？一起来看看吧。

1.降血糖

枸杞泡水之后，它含有的枸杞多糖被释放出来，让体内受到侵害的胰岛细胞，产生活性，修复细胞，提升了胰岛素的数量，能够帮助很好的稳定血糖，让血糖慢慢恢复正常水平。

2.保护肝脏

枸杞子水里的枸杞多糖对试验性肝损害有维护功效，可减少血细胞谷丙转氨酶 ，推动肝损害的修补。因而试验结果显示，枸杞能抑制人体脂肪在肝脏内堆积，并推动肝脏新生儿。

3.防脱生发

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞也是防脱生发的良药之一。用枸杞泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。

4.消除疲劳

食用枸杞泡水可以滋补养生肾脏、益肾清目和益气养血、提高大家的免疫能力。针对当代人而言，枸杞子最好用的作用便是缓解疲劳和减少心率。

5.增强免疫力

枸杞水中的枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。