绿豆的营养价值表
1，绿豆是药食两用豆科植物，可做糕点，能煮粥，也是菜中佳品，还能药用，为清热解毒药。
2，绿豆甘寒，在难奈炎热夏季里能清热消暑，除烦恼止口渴，通利小便，民间百姓常用绿豆清热祛暑的解毒食品。
3，绿豆能治暑天炎热引起烦恼与口渴与尿赤，夏天的人们常用绿豆煮汤以冷饮。如著名的《绿豆饮》并被载入《景岳全书》
4，绿豆有人体需的淀粉，脂肪，蛋白质，维生素A，B.1，B.2，尼克酸和磷脂等营养价值。
5，因为绿豆性属寒凉，对于身体脾胃虚寒，肠滑泄泻等症之人忌用。
6，选择绿豆食用要色泽清绿，颗粒饱满，均匀。成色不好，陈旧枯瘪的绿豆弃之。
石榴的营养价值与功效石榴籽能吃吗
石榴籽能吃吗？石榴是一种很常见的水果，在我们家乡，有很多人都会在家里栽种一棵石榴树，夏天石榴开花的时候，红彤彤的很好看，到了金秋季节树上结满了大石榴，摘下来品尝。石榴营养十分丰富，在农村还有着“一个石
大核桃与山核桃的营养价值
山核桃与普通核桃的营养价值相同。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。它含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血
淡水石斑鱼营养价值及功效
石斑鱼清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。石斑鱼营养价值很高，富
黑枣的营养价值和药用价值
类别不同黑枣,软枣属藻类二营养价值不同,黑枣含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便红枣就含有丰富的维生素,维生素c,维生素b2等称得上百果之冠三,主要功效不同,黑藻的主要功效是调养脾胃,红枣的主
鱿鱼的营养价值和功效与作用
鱿鱼籽蛋白质含量高，脂肪含量少，还含有丰富的钙，铁，磷等营养物质，是一种非常健康的食物，多吃也不会容易长胖。而且鱿鱼籽具有很好的缓解疲劳，滋补大脑，促进骨骼发育，滋补气血等功效。扩展介绍：1、鱿鱼籽美
青鱼的营养价值美食天下
鱼的营养价值是差不多的，青鱼和鲤鱼都属于传统的四大家鱼，食用历史悠久，营养价值没有统一的标准。 青鱼胜在口感好，没有鲤鱼的泥土味。青鱼可以随便吃，身体有病也可以吃。鲤鱼则是发物，身体也有
鲫鱼的营养价值
解答如下 鲤鱼比鲫鱼营养价值高 淡水鱼鲤鱼的营养价值很高，特别是含有极为丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，利用率高达98％，可供给人体必需的氨基酸。《食疗本草》说，赤小豆和鲤鱼烂煮食之，治疗脚气和大腹
塘鲺鱼的营养价值和功效
因为吃塘鲺鱼具有补血养神的作用，原因是什么?这是因为塘鲺鱼里面含有非常丰富的蛋白质和铁等微量元素，大家都知道蛋白质和铁元素是人体血液的重要组成成分，其中铁还参与了血红蛋白的合成。这也能够证明蛋白质和铁