菜心的营养价值 菜心的功效和作用
菜心又称菜薹，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。每100克含维生素C79毫克，胡萝卜素960微克，钾236毫克，钙96毫克，在蔬菜中名列前茅。菜心在华南地区十分普遍，可炒、水煮、煲汤、做粥等。现今在北方的超市或菜市场也能买到。菜心最简单的吃法是水煮后淋上各种酱汁，如蚝油、生抽、芝麻酱、蒜蓉酱、牛肉酱、海鲜酱等，味道多变，又不失食材本身的自然味道。
苹果的营养价值和禁忌
首先得，也是最重要的-吃苹果时不要吃核，苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸如果大量沉积在体内，严重者会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，并可能出现昏迷。其次，因为苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低
鸽子的营养价值及功效
感谢邀请。一只鸽子胜过九只鸡？鸽子肉有什么营养？常吃鸽子肉有哪些好处随着人们生活水平的不断提高，人们对肉食品的品种和质量要求也日益提高。人们已经不再满足于鸡肉、猪肉、牛肉和鱼肉这些常见的肉类，而是需要
金枪鱼的营养价值及功效图片
以下是区别，至于你要怎么选择，看你自己咯。金枪鱼和三文鱼的区别是很大的，金枪鱼是属于海水鱼，三文鱼是一种淡水鱼，它的营养价值是没有金枪鱼高的，而且在生活中它的食用量是比较多的，主要就是这种三文鱼的价格
大核桃与山核桃的营养价值
山核桃与普通核桃的营养价值相同。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。它含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血
蚕豆的营养价值及功效与作用
蚕豆的内部结构包括两个大部分，种皮和胚，其中胚包含4个部分：胚轴、胚芽、胚根、子叶。种皮由珠被发育而来，具保护胚与胚乳的功能。胚由受精卵发育形成。发育完全的胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。胚乳含有丰富
骨头汤怎么炖好喝又营养滋补
1、玉米切成5厘米小段，番茄切块，备用。2、排骨用沸水煮一下捞出，再放入开水中，用小火煮20分钟，放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。3、最后放入切好块的番茄，再慢慢加热10分钟至番茄变软，加入盐
青豆的营养价值及功效
可以给小孩子吃。青豆含有丰富的的膳食纤维，维生素，碳水化合物以及胡萝卜素。青豆不但营养丰富而且食用方法比较多，所以很多人吃，青豆是一种老少皆宜的食物，青豆可以单独吵，也可以烧鱼吃，另外很多人会用青豆和
桃子营养价值功效作用
复果类桃子桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃品种极为丰富，据统计全世界约1000个以上，我国有800个，用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。每100克果肉含糖7--15