玫瑰花茶的功效与禁忌

我是一名国家一级营养师，玫瑰花茶是我最常喝的茶饮之一。喝玫瑰花茶真的是为了美容吗？可以每天都喝吗？我是怎么喝玫瑰花的呢？

玫瑰花的功能性成分

玫瑰花中含有丰富的功能性成分，如：

黄酮类化合物：黄酮、黄酮醇、二氢黄酮等；

酚类化合物：槲皮素、没食子酸、儿茶素、原花青素等；

萜类化合物：香茅醇、香叶醇、橙花醇、香叶醛、橙花醛、香茅醛等；

多糖类化合物：玫瑰多糖等。

具有挥发性的萜类化合物，是玫瑰花香味的主要来源；而黄酮类化合物、酚类化合物、多糖类化合物等，都具有强抗氧化性能。

喝玫瑰花茶有什么好处？

很多女人喜欢喝玫瑰花茶，有的是因为喜欢它沁人心脾的香味，有的是听说它可以美容。

喝玫瑰花茶真的可以美容吗？

玫瑰花香味浓郁，光是闻一闻，也会让人觉得心情舒畅。浓郁的香气，使玫瑰花具有行气化郁的作用，所以，它也被称为“解郁之圣药”。这是我喜欢喝玫瑰花茶的主要原因。而玫瑰花疏肝解郁的作用，是不分男女的。

现代人学习、生活、工作的压力巨大，难免会有些肝郁气滞。如果不及时理气解郁，很容易“郁”出毛病来。

情绪的调节，不是单纯通过心理开导即成。肝主情志，肝相当于情绪的总开关，如果肝的气机不畅，即使进行心理疏导，可能也收效甚微。如果注意疏肝解郁，调节情绪会事半功倍。

之所以说喝玫瑰花茶可以美容，也是因为它能疏肝解郁。肝郁则气滞，气滞则血瘀，气血运行不畅，人的皮肤就会变黄、粗糙、没有光泽，甚至还会长斑、长痘。

反过来，如果肝气调畅了，气血运行通畅，人的皮肤和气色也会变好。

但并非人人都适合喝玫瑰花茶，喝玫瑰花茶也有不少讲究。

有人问，“为什么别人喝玫瑰花茶，越喝气色越好，我喝玫瑰花茶，越喝气色越差呢？”

玫瑰花茶喝错了，不但不能美容，可能还会伤身。

玫瑰花茶可以每天喝吗？

从食物的安全性上说，玫瑰花是药食同源之物，是常用的花茶之一，每天食用也是安全的。

但是，每种食物都有它的性质特点，每个人的体质也各有不同，选择食物，不只是看食物本身有什么作用，还得考虑自身的体质是否适合。

玫瑰花行气化郁的同时，也有耗散之性，如果每天喝，长期喝，又不注意搭配，可能会导致气虚，就弄巧成拙了。

还有人认为，长期喝玫瑰花茶，可能会导致便秘，因为玫瑰花喝起来有一点涩味，具有收敛的作用，所以，喝多了可能会影响排便。

但我认为，玫瑰花的收敛作用与它的行散作用相比，不值一提。长期喝玫瑰花茶，可能会出现便秘，主要是因为气虚了，导致排便无力。

气虚也同样会影响血液循环的通畅，皮肤、气色也会变差。所以，为了美容而每天喝玫瑰花茶，如果搭配不当，也同样可能弄巧成拙。

玫瑰花茶可以怎样喝？

玫瑰花和其它食材搭配，既能取长，又能补短。比如，理气化痰的陈皮、养肝的枸杞、清肝健脾的葛根、补益气血的桂圆、消食化积的山楂、益气固表的黄芪等，都是玫瑰花的理想搭档。

玫瑰花茶有几种常见的喝法：

枸杞葛根玫瑰花茶：枸杞、葛根、玫瑰花。

山楂陈皮玫瑰花茶：山楂、陈皮、玫瑰花。

黄芪玫瑰花茶：黄芪、陈皮、玫瑰花。

桂圆玫瑰花茶：桂圆、大枣、玫瑰花。

玫瑰花不宜久煮，否则它的香气减弱，行气的作用也减弱了。可以把搭配好的材料洗好，放到保温杯里，加入开水，焖泡约15-20分钟即可。也可以放到养生壶里，选择“花茶”键。

玫瑰花的品种很多，并非都能食用。国产可食用的玫瑰花，最常见的有金边玫瑰、苦水玫瑰、平阴重瓣玫瑰、和田玫瑰、紫枝玫瑰等。不管选择何种玫瑰花，都应选择含苞待放的花蕾，才具有更好的行气作用。

什么人不宜喝玫瑰花茶？

玫瑰花的性质比较平和，适合大多数人喝，不分男女。

唯独要注意的是，玫瑰花耗气，气虚的人尽量少喝，或可加入一些黄芪，一补一泻，相得益彰。

便秘的类型有很多，气虚型便秘不适合喝玫瑰花茶，但气滞型便秘却是适合喝的。

想喝玫瑰花茶美容，也要先弄清自己的体质，如果脸色暗黄、粗糙、长斑，是因为肝郁气滞引起的，玫瑰花茶可以喝；如果是因为气血亏虚引起的，那可就不要喝玫瑰花茶了。

为什么有人说，“别人喝玫瑰花茶气色好，我喝玫瑰花茶怎么气色却变差呢？”就是因为没有找准适合自己体质所需的食物呀。