意大利面的制作方法和配料

2022-11-22 投稿:方一强 分享

  一、意大利面配料有洋葱、西红柿、青椒、猪肉末、胡椒粉、蒜等。   二、做法   主料:意大利面 洋葱 西红柿 青椒 猪肉末   辅料:油 盐 酱油 胡椒粉 大蒜 小葱 西红柿酱   1. 意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连;   2. 肉末中调入盐,鸡精黑胡椒粉,少许湿淀粉抓匀腌制备用;蕃茄开水中烫一下去皮切成丁;蘑菇洋葱切丁,蒜切末;   3. 锅烧热放少许黄油,放入蒜末略炒,稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;   4. 洋葱略煸软后,放入蕃茄蘑菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入少许盐,鸡粉,适量红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉   5. 意面铺在盘子里,将酱汁浇上去拌开即可(也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出)

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家庭版意大利面的做法

食材:意大利面条 200g 、 番茄 2个 、 洋葱 半只 、 蒜头 1个 、 猪肉馅 200g 、 罗勒碎 2g 、 黑胡椒粉 2g 、 糖 15g 、 盐 1g 、 番茄酱 80g 、 料酒 15

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意大利面最简单的做法

最简单的意大利面做法如下:  【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒  【做法】:  1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入

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意大利面的家常做法图片

1大蒜,葱,洋葱切碎丁,牛肉切末。2锅中注水,放入1茶匙盐,意面中小火煮。3大约8分钟左右,煮至意面还有白心的阶段即可断火。4另外起锅,放油烧热放入葱,蒜,洋葱煸炒出味。5放入牛肉末小火煸炒变色。6放

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家庭版番茄肉酱意面的做法

原料:罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。调料:黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷

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意大利螺旋粉怎么做好吃

食材:螺旋意面、培根、洋葱黑胡椒、盐、清水、椰浆、油①、培根切好,洋葱切碎,把它们放在一边儿做酱汁用。②、加入适量的清水在锅里,大火加热后下螺旋意面煮熟。加2勺儿盐,这样熟得更快,增加它的味道。一般煮

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西红柿炒意大利面的做法

1、备好用量,然后忘了拍意面了,个人建议煮不要超过10分钟,煮好放冷水备用。2、西红柿切划十字开水冲一下去皮,西红柿、西蓝花过水,切好洋葱,青椒备用。3、锅里填油放入洋葱炒香后加入虾仁,一小勺料酒去腥

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家庭版意大利面怎么做好吃

1.买好意大利面酱和意大利面(有很多种)2.汤锅烧水,烧开,加盐,让水变咸一点,然后放入意大利利面,通常意大利面的包装上会写煮多少分钟,一般是10-14分钟3.与此同时,把酱倒在小锅里,中火热一下,这

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空刻意大利面做法

配料:茄子1个 、 柿子椒1个、红尖椒1个、虾米1大勺、鸡蛋黄2个、青蒜适量 、 淀粉适量、高汤适量、色拉油适量、食盐适量、白糖1茶勺、生抽2茶勺、鸡精适量、葱半大勺、姜半大勺、蒜半大勺、胡椒粉1茶勺

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