经典番茄意大利面的做法

2022-11-30 投稿:廖婉宏 分享

用料

意面

100g

小番茄

300g

罗勒

几片(可不放)

白洋葱

1/4个

一瓣

芝士粉

适量

黑胡椒

适量

橄榄油

适量

适量

步骤 1

意面煮熟,小番茄开水烫后去皮对半切,洋葱罗勒蒜切末

步骤 2

锅中倒橄榄油放入蒜和洋葱炒至洋葱透明,加入小番茄,炒的时候用铲子压碎小番茄,加适量黑胡椒和煮意面的汤,小火炒三分钟

步骤 3

炒出番茄汁,加入罗勒碎

步骤 4

加入煮好得意面炒匀,多搅拌使汤汁乳化浓稠

步骤 5

出锅前加盐调味,撒芝士粉,

步骤 6

装盘ok啦

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