清蒸鲈鱼的家常做法
1.新鲜鲈鱼洗净，鲈鱼背部两侧切开
2.鲈鱼放盘子里倒入料酒抹匀去腥
3.盘子底部放上三段大葱段，鱼放葱段上，鱼肚子里放上姜片葱段去腥，背部也放上姜片腌制一会儿
4.锅中加水烧开，水开后放鲈鱼蒸，，蒸八到十分钟就好了
5倒去盘子里蒸鱼的汤水，葱段姜片去除，葱姜红辣椒切丝，水里搓洗干净均匀放鱼上
6.起锅烧油，油热均匀泼在三丝上，再在盘子两侧倒去蒸鱼豉油，蒸鲈鱼就做好了
鲈鱼怎样清蒸好吃
1.鱼杀好去磷洗干净.2.切姜丝及葱丝3.在鱼身底下及鱼身上放适量姜丝4.蒸锅水滚后放入放好酱丝的鱼5.根据鱼的重量大小决定蒸的时间,一般不是很大的鲈鱼可控制在8分钟以内,过10分钟鱼肉就老了.6.时
清蒸鲈鱼的做法视频教程
清蒸鲈鱼是一道老少皆宜的家常美食，做法也非常简单，不过做清蒸鲈鱼还是有很多的技巧的，掌握技巧，蒸出来的鲈鱼才能更加的鲜嫩美味，下面大家就跟着妙招姐一起来看看吧首先我们将新鲜的鲈鱼处理好并且洗净，接着把
清蒸鲈鱼的家常做法窍门
准备好食材，鲈鱼最好选择1斤左右的，这个斤称的鱼最鲜嫩，适合清蒸步骤2清蒸鲈鱼的做法鲈鱼开膛、去鳞、挖腮，收拾干净，两面打上直刀。自己收拾不了的话可以卖鱼的摊主帮忙收拾，鱼腹正中鱼骨缝中的血丝一定要清
清蒸鲈鱼怎么改刀
日常烹饪食用鱼的过程中，鲈鱼是一个经常会被我们迟到的鱼种，制作鲈鱼的过程中需要有一个完美的造型，想让鲈鱼趴在盘中，在清理改造的过程中，需要斩断鱼的肋骨，鱼脊骨连接的部位，可以很好的让于鱼行趴在胖从进行
淸蒸鲈鱼的做法大全
1/10 红椒洗净，去筋膜切椒丝2/10 大葱切葱段，小葱切葱丝，姜切片3/10 鲈鱼洗净后，将鱼背、鱼尾处各划一刀，鱼身下放几段大葱，把鱼架起来，鱼肚子和鱼身放几片姜，几块葱，撒盐5克，花椒粉5克腌
清蒸鲈鱼的家常做法图片
清蒸鲈鱼怎么做？1.将鲈鱼斩杀洗净后，在鱼背上打花刀。然后与姜丝、葱段、盐、料酒搅拌均匀后腌制15分钟。2.然后用葱丝、姜丝、红椒丝泡水，再在盘中摆上葱段，将腌制好的鲈鱼放置其上。3.将鲈鱼放入锅中，