空气炸锅烤整只鸡的制作方法
材料
净仔鸡1只,香菜叶、葱各10克,料酒20克,酱油25克,辣酱油5克,白糖10克,胡椒粉0.5克,鲜汤25克,芝麻油10克,油1000克。
做法
1、香菜、葱均切成末。仔鸡治净,斩去鸡脚,剖开脊背,斩开鸡腿,顺骨划开至露骨,用酱油、料酒各15克抹匀鸡身,腌渍入味,下入烧至六成热的油中炸至熟透捞出。
2、待油温升至八成热时,再下入鸡炸至上色捞出。
3、将炸好的鸡斩成块,按原形码入盘内。
4、香菜末、葱末、辣酱油、白糖、胡椒粉、鲜汤、芝麻油和余下的料酒、酱油放在一起调匀,浇在盘内炸好的鸡上即成。
空气炸锅鸡胸肉的做法
1. 白水煮鸡胸肉十五分钟2. 鸡胸肉捞出,在原来的汤水里加入其他材料,例如绍兴酒、生抽等等。煮五分钟。3. 鸡胸肉重新放入加了料的汤中,大火煮开换小火一小时。4. 捞出后,鸡肉放入冰箱半天,最好是晚
空气炸锅炸黄花鱼的做法
工具/原料小黄鱼 (适量)空气炸锅 (1)料酒 适量姜葱蒜 适量橄榄油 适量盐 适量方法/步骤1老规矩,先上原料,今天的原料很简单,主要就是两个,一个是空气炸锅,还有一个就是小鱼,对于鱼的种类,没有过
空气炸锅鱿鱼须的做法
空气炸锅烤鱿鱼,一般需要烤20分钟即可。喜欢吃焦一点的小伙伴可以再烤5分钟,每个人的口味不同,用空气炸锅烤鱿鱼时间在20分钟至25分钟之间。做法如下:一、材料鱿鱼750g、调和油适量二、做法1.将鱿鱼
烤翅中的做法 空气炸锅
食材清单鸭翅 1袋 、 盐,酱油 、 鸡蛋 1个 、 面包糠做法步骤1/7将鸭翅根洗净,划几刀2/7将酱油和盐巴微微放一点进去,根据个人喜好可以放点胡椒粉,酱油可以用耗油取代!腌制30分钟或者更久,根
烤翅中用空气炸锅多少度多少分钟
空气炸锅炸鸡翅时间不会太长,一般炸15-18分钟左右就会完全熟了。用空气炸锅炸制鸡翅需要注意方法,首先将鸡翅准备好,用生姜、辣椒、盐等材料腌制好,然后放到预热好的空气炸锅里面,炸15分钟左右,中间适当
空气炸锅做猪扒的做法
原料:猪扒骨1大块生姜20克大蒜10克孜然粉2克辣椒粉2克生抽1大勺料酒1大勺盐少许1. 首先准备好需要的食材,猪扒骨剁成小块,这一步可以叫卖家处理,剁好的猪扒骨用清水冲洗干净,沥干水备用,然后把生姜
空气炸锅烤鱼的家常做法
用料草鱼背脊肉2条孜然粉适量食盐适量步骤 1草鱼的背部肉,没有大刺的步骤 2切片约5mm厚,两片中间鱼皮不切断,步骤 3加入适量盐和孜然粉,拌匀后腌制半小时以上,让鱼片入味。步骤 4将腌制好的鱼片摆放