红烧茄子的家常做法简单方便
把茄子洗干净后切滚刀块，然后倒入适量的食盐腌制一会儿。
将腌制过的茄块用力的挤干里面的水份。
在锅中倒入适量的食用油，烧热后把茄子倒进去炒，炒至金黄色的时候就可以倒出来了。
在锅中倒进适量的食用油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放进去翻炒出香味，然后倒入茄块翻炒。
在炒茄子块的时候 根据自己的口味放进调味料，然后倒进半杯水。
在快炒好的时候撒一点香菜，快速翻炒几下，红烧茄子就可以出锅了。
正宗红烧茄子的家常做法视频
食材：圆茄子一个500克左右，西红柿一个200克左右，蒜瓣3-5粒，葱白一节10-20克，生姜5克，柿子椒一个，生抽5克，老抽2克，精盐2克，白糖5克，米醋3克，淀粉5克，植物油适量；做法：1、茄子洗
茄子的家常做法简单红烧茄子
红烧茄子材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺【做法】1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热，将茄子
不过油红烧茄子最简单的做法
食材：茄子2个，盐适量，生抽2勺，酱油1勺，白醋1勺，白糖6克，淀粉少许，蒜末12克，盐适量做法：1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。3.淀粉少许
红烧茄子最简单的做法窍门
鱼香茄子是一道起源于四川的特色名菜，其独特的鱼香搭配特色川辣让无数吃货为之陶醉，那么如果想要自己做一道鱼香茄子该怎么做？做鱼香茄子简单吗？今天让煌旗小编教大家做一道如此经典的鱼香茄子的小教程。食材准备
红烧茄子的家常做法简单
主料圆茄子一个、蒜适量、青辣椒适量辅料番茄酱适量、 食用油适量、玉米淀粉适量、 糖2大勺、盐2小勺、 鸡精1小勺、老抽2小勺、 香油适量红烧茄子的做法步骤步骤1.准备食材。步骤2.将茄子去皮切块、青辣
红烧茄子最正宗的做法
做法步骤：1、准备好食材2、茄子去皮，切滚刀块3、将茄子放入容器内，加盐，用手抓匀，腌制一会，将茄子里的水分逼出来4、葱切斜刀，青椒切丝，西红柿切大块，大蒜切末备用5、五汤勺面粉放入盆里，慢慢加水6、
红烧茄子做法
凤姐笑道：“这也不难。你把四五月里的新茄包儿摘下来，把皮和穰子去尽，只要净肉，切成头发细的丝儿，晒干了，拿一只肥母鸡靠出老汤来，把这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味，再拿出来晒干。如此九蒸九晒，必定晒脆了，
红烧茄子的家常做法简单又好吃糖醋茄子
工具原料茄子，糖、醋、盐食用油方法/步骤分步1准备好茄子，洗干净，去掉蒂把。2然后切成滚刀状，也不需要切的太大或者太小。3把大蒜切碎，拿一个碗放半勺糖，2勺醋，半匀。4锅里放一点油烧热，把茄子放锅里翻