红烧茄子的家常做法简单又好吃糖醋茄子

2022-12-09 投稿:何美玲分享

工具原料茄子，糖、醋、盐食用油

方法/步骤分步

1准备好茄子，洗干净，去掉蒂把。

2然后切成滚刀状，也不需要切的太大或者太小。

3把大蒜切碎，拿一个碗放半勺糖，2勺醋，半匀。

4锅里放一点油烧热，把茄子放锅里翻炒。

5放点盐后一直把茄子炒蔫吧即可。

6然后把茄子拔一边，放油放大蒜一起翻炒。

7炒出大蒜香味后放糖醋汁继续翻炒后起锅，装盘，这样好吃糖醋茄子就做好了

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