炖羊肉怎么煮好吃

羊肉炖着吃最好吃又简单的方法是用大铁锅炖。

找一口大铁锅，将羊肉切成大块放在锅中，加入清水漫过羊肉，再加入适量的盐、当归、八角、桂皮陈皮等香料，用柴火大火炖2个小时。这时的羊肉是最香的，大块的肉吃起来也非常过瘾，所以这样炖出来的羊肉最好吃。