水煮肉怎么做
用料
猪肉 250克
姜 两片
葱 一段
盐 少许
白水煮肉的做法
猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫
放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以啦）
把肉盛出切片，盛汤开饭~
小贴士
1、要冷水下锅，且水要一次放足，没过肉即可。
2、煮汤时除了葱姜不必放任何调料，喝汤时每人按自己喜好调入盐即可。
3、猪肉煮熟即可，切莫煮太烂，太烂的猪肉就没有口感了。
水煮肉片的做法教程
水煮肉片是一道经典菜肴，麻辣鲜香，开胃下饭，属于川菜系列，也是川菜的家常美食之一，今天就给大家分享一个水煮肉片的家常做法，喜欢自己动手做美食的朋友，有时间可以试试。具体做法请看我们的操作：1.准备猪里
水煮肉片的做法过程
1准备食材：豆芽50克，白菜50克，里脊肉250克，大蒜5瓣，生姜1块，小葱4根2 豆芽、白菜洗净待用。3 里脊肉洗净切片，放入碗中。4 放入料酒1勺，生抽1勺，蛋清、淀粉1勺腌制10分钟。5 小葱3
水煮肉片的详细做法
在肉片里加入盐、生抽、淀粉、鸡蛋等腌制10分钟，然后将娃娃菜洗干净焯水备用，接着在锅中热油，倒入姜蒜爆香，加足量水后，将肉片、娃娃菜倒进去，一起焖煮20分钟左右出锅，撒上葱花作为装饰，水煮肉片就完成了
水煮肉片儿最简单的做法
水煮肉片： 配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 烹饪方法：1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 。2.将油热锅，油至七分热的时候，放入油，姜蒜（切丝哦），豆
如何制作水煮肉片
做法：1.里 脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀2.蒜苗、芹菜切段，海带切片，大蒜生姜切片，大葱切末3.炒锅烧热，放入辣椒、花椒焙干，用擀面杖碾碎4.起油锅，油温升至7成热时，下入葱末、姜
肉片的做法水煮肉片的做法
主料猪梅花肉适量 酸菜适量 豆腐皮儿少许 豆芽少许 葱姜少许 干红辣椒少许 辅料盐适量 料酒少许 淀粉少许 家乐鸡粉调料适量 花椒少许 清水或高汤适量 郫县豆瓣酱适量 白糖少许 做法步骤1. 选取猪梅