靠大虾的做法
用料
虾 适量
姜 若干片
料酒 2勺
黑胡椒 适量
盐 1小勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
糖 1小勺
做法步骤
步骤 1
大虾洗净，去好虾线。
步骤 2
碗中加入2勺料酒，几片姜片，适量黑胡椒和1小勺盐，腌制大虾半小时以上。
步骤 3
调个料汁，烤之前刷在虾上。 2勺生抽，1勺蚝油，1勺孜然粉，1勺辣椒粉，1小勺糖
步骤 4
将料汁刷在虾上，最好两面都刷到。平铺在烤盘上，200度烤15分钟。
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