干腐竹怎么做好吃又简单
做法步骤：
1、主料：干腐竹150克。
2、辅料：胡萝卜半个、葱适量、生抽适量、老抽少许、盐适量、鸡精少许、蒜适量、糖适量、蚝油适量。
3、干腐竹用清水泡发。
4、泡发后切成段焯水后控干水分。
5、锅内爆香蒜末。
6、放入胡萝卜和葱段翻炒。
7、放入腐竹翻炒。
8、加入适量生抽。
9、加入盐和糖。
10、加入适量老抽翻炒。
11、再加入适量蚝油翻炒上色。
12、加入适量鸡精调味。
13、加入葱段翻炒出香味即可。
石斑鱼怎么做好吃
石斑鱼火锅的做法1、石斑鱼宰杀后治净，剔下两扇净肉，剔去腹刺，用斜刀法切成厚约2厘米的瓦块形大片；鱼骨斩成大块，鱼头对半劈成2块，加少许盐、白酒码味几分钟，用清水冲去鱼块上的血污粘液，然后粘匀干细豆粉
武昌鱼怎么做好吃
食材准备：1、武昌鱼破肚，去内脏，刮鳞，洗净备用。刮鳞用刀沿鱼鳞逆生长方向，即尾巴向头方向轻刮即可。然后在鱼身两面各斜切三刀，方便入味。2、热锅凉油，油温不要太高，抓着鱼尾沿锅边划入油锅，轻轻晃动锅，
如何做一碗好吃的面条
材料：蒜蓉香辣酱一茶匙(5ml),风味豆豉酱一茶匙(5ml),生抽一茶匙(5ml),白糖1/2茶匙(3克),葱油少许,熟白芝麻少许方法/步骤1.准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味)2.再放入风味
土豆怎么做好吃 家常
食材明细豆角适量土豆适量葱适量姜适量蒜适量原味口味工艺半小时耗时未知难度土豆烧豆角的做法步骤1豆角摘好洗净，土豆切滚刀块，葱姜蒜切喜欢的感觉哈。2锅热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入豆角。豆角炒绿，放土豆块
土豆怎么做好吃又简单 视频教程
用料土豆2个盐适量食用油适量番茄酱看个人喜好土豆薯条的做法第一步：土豆切条，用水泡十分钟祛除淀粉第二步：土豆入水煮3-5分钟，不要煮太久，太久会软。然后起锅沥干水份，冷确第三步：把冷确了的土豆条放进冰
蘑菇怎样做好吃
油炸1.蘑菇撕小条，洗净，略挤出其中的水。2.放入所需要的调料，另外盐量不要放过多，因为鸡精和椒盐粉也有一些盐份。3.混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层面糊.此时就可以下锅用小火炸了，要用筷子不停搅拌，避
莴笋拌凉菜怎么做好吃
前言昨天买了一棵莴苣，叶子很新鲜，舍不得扔，便拿来做凉菜了。今天将莴苣叶子与虾皮搭配在一起，做了这份香蒜虾皮拌莴苣叶，清香可口，味道鲜美的家常菜。材料主料：莴苣叶子100g；辅料：油适量、盐适量、虾皮
鸡胸肉怎么做好吃炒菜
鸡胸肉的做法： 食材准备：鸡胸肉1块、红甜椒半个、青甜椒半个、 蒜 1个、鲜核桃仁 1把、蛋清 半个、生抽 1大匙、料酒 1大匙、 玉米淀粉 1大匙、 水 3大匙、糖 1大匙、生抽 2大匙、炒菜用油