武昌鱼怎么做好吃
食材准备：
1、武昌鱼破肚，去内脏，刮鳞，洗净备用。刮鳞用刀沿鱼鳞逆生长方向，即尾巴向头方向轻刮即可。然后在鱼身两面各斜切三刀，方便入味。
2、热锅凉油，油温不要太高，抓着鱼尾沿锅边划入油锅，轻轻晃动锅，防止鱼皮沾在锅底。略微煎变色，翻面继续炸至变色。然后下去葱姜蒜段略炒，再加入高汤没过鱼身。如果没有高汤，加入半瓶啤酒和适量水也可，再加入适量盐调味。
3、大火烧开，然后中火10分钟左右，加入蒜苗段，盖锅盖闷1分钟，即可出锅。
4、出锅后，撒上香菜，把汤汁浇在鱼身上即可。吃的时候如果鱼肉沾点汤汁，味道极佳
如何做一碗好吃的面条
材料：蒜蓉香辣酱一茶匙(5ml),风味豆豉酱一茶匙(5ml),生抽一茶匙(5ml),白糖1/2茶匙(3克),葱油少许,熟白芝麻少许方法/步骤1.准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味)2.再放入风味
肉皮怎么做好吃又简单的做法
肉皮好吃又简单的做法如下：1清洗家里买来的猪肉，我们先把肉皮弄下来，然后把肉皮洗干净，去掉残余的猪毛，可以用镊子拔，然后再用刀把猪皮正面刮干净，用水清洗干净后装到容器里备用，这次确保把猪皮清洗干净了，
土豆怎么做好吃又简单 视频教程
用料土豆2个盐适量食用油适量番茄酱看个人喜好土豆薯条的做法第一步：土豆切条，用水泡十分钟祛除淀粉第二步：土豆入水煮3-5分钟，不要煮太久，太久会软。然后起锅沥干水份，冷确第三步：把冷确了的土豆条放进冰
吐司怎么做好吃
这个分个人口味吧，自己爱吃哪个，哪个就是最好吃的！海盐芝士是我最喜欢的一款，里边有芝士颗粒，越嚼越好吃。巧克力吐司，咸蛋香芋的吐司也非常好吃，值得推荐！
鸡胸肉怎么做好吃炒菜
鸡胸肉的做法： 食材准备：鸡胸肉1块、红甜椒半个、青甜椒半个、 蒜 1个、鲜核桃仁 1把、蛋清 半个、生抽 1大匙、料酒 1大匙、 玉米淀粉 1大匙、 水 3大匙、糖 1大匙、生抽 2大匙、炒菜用油
干煸扁豆怎么做简单又好吃
用料扁豆250克红椒一个食用油适量蚝油适量盐适量干煸扁豆的做法将锅洗净炒热倒入扁豆进行煸炒。（此时锅中不用油）煽炒至扁豆两面微微焦黄，倒入适量食用油，并加入适量食盐。注意用中小火，此时盐量偏少点，因为
怎样做鹅肉好吃又简单
1、食材：鹅1只、姜1块、葱1根、料酒3勺、生抽3勺、花椒20粒、八角3个、香叶5片、干辣椒3个、酱油2勺、十三香5g、五香粉5g、耗油1勺、盐2勺、鸡精5g、胡椒粉5g2、把姜葱洗干净，姜切片、葱切
干豆渣怎么做好吃又简单
工具/原料干豆渣 (200g)香肠 (1根)青菜 (5根)水 适量盐 3g黄酒 5g酱油 5g味精 少量面粉 2勺方法/步骤1.将豆渣弄干净，以备用。2.将香肠切成小肉末。3.将青菜洗净，并切成小段。