家庭版回锅肉的做法

2022-12-10 投稿:吴美玉分享

需要提前准备：

花椒适量、葱花适量、五花肉200克、姜片2片、青椒适量、红椒适量、食用油5毫升、生抽5克、糖2克、料酒3克、盐2克

回锅肉的做法：

1、锅中放油5ml，放花椒、2片姜片、葱花，大火爆香

2、倒入五花肉200g，炒至变色

3、加生抽5g、料酒3g、糖2g、盐2g，翻炒均匀

4、倒入青红椒翻炒1分钟

5、出锅完成

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回锅肉的家常做法视频

第一步：猪肉用五花肉或者二刀肉都可以。将锅烧热，将五花肉带皮的一面在热锅里来回蹭，蹭到肉皮稍微变色即好，这样做的目的是为去掉多余的猪毛和增加质感。第二步：冷水下入五花肉，倒入2勺料酒，放入葱和少许花椒

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你好，很高兴回答这个问题。个人愿意买，省去很多中间环节，但一定要保质保量，否则是不可能的长久经营下去的。其实这种模式就不用回家进一步处理和分开采购，是整合在一起的一种新的服务模式。不光是整菜销售，也可

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