鱿鱼须最简单的做法
食材：新鲜鱿鱼须500克，洋葱1个，青红椒各2根，食盐1茶匙，生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙，蚝油1汤匙，豆瓣酱1汤匙，葱姜蒜适量，料酒1汤匙
做法如下：
第一步：处理食材，将买回来的鱿鱼须撕去外皮，然后清洗干净，切成小段，起锅加入适量清水。然后将鱿鱼须放锅里，加入些许姜片，料酒2汤匙去腥，开大火焯水两分钟后捞出洗净沥干水分备用。然后将洋葱洗净切丝，青红椒洗净切滚刀块备用！
第二步：起锅加入适量食用油烧热，待油热后放入葱姜蒜，小火炒香，然后加入1汤匙的豆瓣，小火炒出红油，再放入焯好水的鱿鱼须，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油转大火翻炒均匀。再倒入洋葱和青红椒块，大火翻炒至断生即可出锅！
炒茄子的家常做法
原料：茄子两个、番茄酱适量、盐、白糖适量、味精、葱花、蒜蓉适量。做法步骤：第1步、茄子洗干净，先切成片，再切成条。第2步、将切好的茄条放入盆中，用清水冲洗干净。第3步、炒锅放油烧热，放花椒炸出香味后，
豆腐脑的做法和配方
所需食材：新鲜黄豆100克、清水850克、豌豆淀粉4克、内脂1克、白糖、香酱油、榨菜丁、香菜、葱花、辣椒油制作步骤：第一步：把黄豆清洗干净并浸泡一夜，泡成圆鼓鼓的饱满状态。然后倒入料理机（也可以是豆浆
蒜蓉虾尾的做法
主料：龙虾尾500克 ，蒜两头辅料：胡麻油两勺，盐适量，葱花适量，生抽一勺，甜面酱2勺做法步骤：步骤1将龙虾尾清洗干净，蒜瓣去皮洗净步骤2将蒜搅拌成末备用步骤3锅内加入胡麻油烧热，加入花椒葱花一半蒜末
家常爆炒大虾简单做法
爆炒大虾家庭版做法：用料：大虾30只，姜2片，蒜2瓣，葱小半根，料酒1勺，糖2小勺，盐2克，花椒20粒，花生油适量，干红辣椒3个1，首先虾洗干净，葱姜蒜切好备用，准备好花椒适量2，锅里加油，油热后加入
家常红烧肉的做法
食材：五花肉600克，冰糖40克，大蒜3瓣，八角2个，花椒适量，姜片葱段适量，生抽2勺，甜面酱1勺，盐适量，植物油适量做法：1 备好食材。2 五花肉切2厘米见方的块；把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒
凉拌豆腐干的做法
1、豆腐干在清水中洗净。2、炒锅里加半锅清水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。3、把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。4、把香葱，姜，蒜全部切成末，香菜切段，黄瓜切
宝宝红烧鸡翅的家常做法
1、鸡翅洗干净，在鸡翅上切两刀，放入锅中焯水，焯水后用清水把鸡翅表面白色的洗干净2、腌制鸡翅，在碗中倒入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐少许腌制20分钟3、锅里下油把洋葱、香葱、红辣椒、生姜片全部倒入
老上海葱油拌面的酱汁怎么做
葱洗净彻底沥干水份在风干后切小段状，葱白葱绿分开备用。油入锅冷油状态先下葱白部分小火慢炸，至葱白炸透呈微黄色后捞出备用，再接着原锅放入葱绿部分，小火慢慢炸并不时地搅拌一下，让葱绿受热平均炸至微黄色后再