绿豆芽的做法大全
食材：长绿豆芽350克，韭菜50克，火腿肠一根，香葱一棵，大蒜四瓣，生姜10克，花椒5克。
做法：绿豆芽择去根儿洗净沥干。韭菜洗净切段。火腿肠切丝。香葱切末。大蒜切片。生姜切丝。
起锅热油，放入蒜姜、花椒粒爆香，倒入绿豆芽、韭菜段、火腿肠丝，加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、陈醋、蚝油，大火翻炒五六下，加5克鸡精，撒上香葱末，即可关火出锅。
腌制泡菜的做法大全
用料美极鲜酱油适量白糖适量陈醋适量凉白开适量香菜根一点儿萝卜/萝卜皮一点儿菜帮子一点儿蒜（必须有）2-3瓣辣椒（必须有）几根步骤 1美极鲜，白糖（多放点儿提鲜），陈醋，少加点儿凉白开搅拌匀。只要能拌开
腌制竹笋的做法大全
主料新鲜竹笋2根辅料盐50克自做咸酸竹笋的做法步骤1.新鲜竹笋去掉竹壳。2.切成段，用水洗干净。3.每段竹笋中间破开，切成均匀的薄片。4.把盐撒在竹笋上面，用说把盐和笋搓均匀。静放2小时，等盐把竹笋软
潮汕菜谱家常菜做法大全有图
杂锦冬瓜盅 菜式特点：此菜精工细作，图案形态美砚，汤香醇味美，肉鲜滑爽服。用料说明： 冬瓜1个（重约4000克），鸡胸肉100克，鸡肫50克，蟹肉50克，鲜虾肉100克，熟火腿15克，湿香菇15克，鸡
糖蒜的做法 大全集
主要材料：大蒜40头，酱油1000克，醋500克，水1000克，白糖50克，花椒2克，八角6克。1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下。2、处理好的大蒜，一定要留有两层外皮。3、把蒜放到盆里，
虾的做法大全
一、黄金凤尾虾食材：500g 基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋做法：1)虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线2)去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线3
黄瓜和银耳的做法大全
干银耳 50g黄瓜 1根胡萝卜 1根辣椒 4个生抽 2勺蚝油 1勺香油 1勺凉拌醋 1勺盐 适量做法步骤1、银耳温水泡发洗净撕成小片备用2、胡萝卜用模具压成花型，辣椒切碎，黄瓜切片备用3、黄瓜装入碗中
雪里红的做法大全家常菜
雪里蕻不管什么做法首先洗干净再清水泡几个小时然后再做各种各样的吃法，可以放点黄豆炒着吃，可以蒸包子，可以放点香油拌腐竹吃，可以蒸鸡蛋羹当青菜配用，可以水煮鱼配菜，可以水煮肉配菜，可以蒸素馅玉米面团子，