绿豆芽的做法大全
食材：长绿豆芽350克，韭菜50克，火腿肠一根，香葱一棵，大蒜四瓣，生姜10克，花椒5克。
做法：绿豆芽择去根儿洗净沥干。韭菜洗净切段。火腿肠切丝。香葱切末。大蒜切片。生姜切丝。
起锅热油，放入蒜姜、花椒粒爆香，倒入绿豆芽、韭菜段、火腿肠丝，加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、陈醋、蚝油，大火翻炒五六下，加5克鸡精，撒上香葱末，即可关火出锅。
凉拌羊肚丝的做法大全
主料羊肚200克胡萝卜60克尖椒50克 辅料油适量盐适量醋适量蒜适量凉拌菜酱油适量 步骤拌羊肚丝的做法步骤11.羊肚切丝拌羊肚丝的做法步骤22.胡萝卜 尖椒切丝 蒜、香菜切末拌羊肚丝的做法步骤33.锅
红烧鱼的做法大全窍门
一、原料主料 鲈鱼1条辅料 盐2克 ，料酒1汤匙， 蒜末（10克）2茶匙 ，葱段15克 ，姜片15克 ，酱油2汤匙 ，糖10克 ，八角1个 ，油适量 ，家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒二、红
猪心的做法大全煲汤
先将猪心洗净后浸泡十分钟左右，切成大小适中的块；锅中倒入足量的水，煮滚后放入猪心氽烫约五分钟，立即捞出，再次洗净；把熟地、当归、白芍、川芎、红枣、枸杞用水稍浸泡后,过滤出杂质；锅中放入猪心和中药材，倒
河蟹的做法大全
原料：小河蟹5只，冬笋片50克。调料：葱末、姜末、蒜末、精盐、味精、白糖、香油、香醋、料酒、清汤、水淀粉、面粉、植物油各适量。制作步骤：1、河蟹洗净，切成块。2、料酒、精盐、味精、白糖、香醋、清汤、水
黄瓜和银耳的做法大全
干银耳 50g黄瓜 1根胡萝卜 1根辣椒 4个生抽 2勺蚝油 1勺香油 1勺凉拌醋 1勺盐 适量做法步骤1、银耳温水泡发洗净撕成小片备用2、胡萝卜用模具压成花型，辣椒切碎，黄瓜切片备用3、黄瓜装入碗中
炖羊排的做法大全家常做法
主料3人份羊排600克辅料胡萝卜3根 白菜500克 料酒适量 白胡椒适量 食盐适量 白糖适量 生抽适量 老抽适量 姜适量 咖喱适量步骤1羊排切块，用盐、砂糖、老抽、生抽、白胡椒粉、咖喱花椒膏、料酒、姜
干鱿鱼的做法大全图解
食材 主料 干鱿鱼 400g 食品级氢氧化钠 40g 辅料 水 大量 步骤1.用料：干鱿鱼400克，食品级氢氧化钠40克，水大量2.用水将干鱿鱼冲洗干净。3.放入大盆，加水没过鱿鱼，浸泡一昼夜。4.汤