红烧鱼的做法大全窍门
一、原料
主料 鲈鱼1条
辅料 盐2克 ，料酒1汤匙， 蒜末（10克）2茶匙 ，葱段15克 ，姜片15克 ，酱油2汤匙 ，糖10克 ，八角1个 ，油适量 ，家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒
二、红烧鱼的做法步骤
步骤1
将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断
步骤2
在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用
步骤3
锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备用
步骤4
锅中留少许油，保持油温，爆香葱段、姜片、蒜末炒香后，放入鱼
步骤5
加入清水、八角，加入酱油、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤宝，大火煮开
步骤6
待浓汤宝融化后，会令汤汁变得层层拉丝，醇厚美味。继续大火，直至汤汁收干,即可盛出
糯米粉的做法大全点心图片
麻圆糯米粉 白糖用筷子搅拌。加开水搅拌。揉成团分成一个个圆圆的小剂子，小剂子裹一层芝麻，油七成热时下锅，保持小火，一锅不要放太多，轻轻地翻面，飘起来时，用漏勺按压。迅速的鼓起来了，就成了空心的了。按下
腌制竹笋的做法大全
主料新鲜竹笋2根辅料盐50克自做咸酸竹笋的做法步骤1.新鲜竹笋去掉竹壳。2.切成段，用水洗干净。3.每段竹笋中间破开，切成均匀的薄片。4.把盐撒在竹笋上面，用说把盐和笋搓均匀。静放2小时，等盐把竹笋软
猪心的做法大全煲汤
先将猪心洗净后浸泡十分钟左右，切成大小适中的块；锅中倒入足量的水，煮滚后放入猪心氽烫约五分钟，立即捞出，再次洗净；把熟地、当归、白芍、川芎、红枣、枸杞用水稍浸泡后,过滤出杂质；锅中放入猪心和中药材，倒
黄瓜和银耳的做法大全
干银耳 50g黄瓜 1根胡萝卜 1根辣椒 4个生抽 2勺蚝油 1勺香油 1勺凉拌醋 1勺盐 适量做法步骤1、银耳温水泡发洗净撕成小片备用2、胡萝卜用模具压成花型，辣椒切碎，黄瓜切片备用3、黄瓜装入碗中
糙米的做法大全家常
三色糙米饭做法步骤：1.准备好所需材料，糙米，红米和黑米的比例1：1：1就可以了，首先挑去米中的杂质。2.然后把三种米放到一起，投洗干净，再放到容器内，加入清水，水要没过米，泡4-5小时，想做好糙米饭
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主料 2种土豆的做法大全土豆1个胡萝卜的做法大全胡萝卜半根辅料无烹饪步骤 6步步骤1土豆片炒胡萝卜片_的做法步骤：1土豆切片，放在水里浸泡五分钟，这样炒的时候不会很粘稠步骤2土豆片炒胡萝卜片_的做法步
鱿鱼做法大全家常菜做法
做法一：韭菜炒鱿鱼材料：鱿鱼（鲜）450克、韭菜249克、盐5克、料酒10克、味精2克、酱油10克、大葱10克、姜5克、大蒜（白皮）5克。做法：1、将鱿鱼切块打成花刀（或者直接到超市买成品的鱿鱼块）；
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将肉洗干净，切成肉丝。肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。将肉丝和材料搅拌均匀，腌制十分钟。将蒜苔洗净，切成一寸左右长的小段。锅烧热，放入油，烧热。下入肉丝，将肉丝滑熟。把滑熟的肉丝盛出备，锅内底