黄秋葵的做法
凉拌黄秋葵,用料:秋葵400克,大蒜米6个,小米椒4个,生姜10克,金针菇60克,生抽15克,盐巴20克,蚝油10克,料酒10克。
做法:
1.黄秋葵,金针菇洗净去蒂,小米椒,生姜,蒜米切末备用,锅中烧水开后加去盐巴,倒入秋葵焯水1分钟,在把金针菇放下去焯软就可以了。
2.秋葵夹,金针菇捞出来放入一个汤碗里,炒锅烧热油倒入蒜米,辣椒,姜末炒香,加生抽,料酒,盐巴蚝油炒。
3.炒香后加入小半碗水煮开就可以了。把煮好的酱汁倒进秋葵碗里拌匀。 码进金针菇的盘里就可以上桌咯。
南瓜饼的做法家常做法
用料:普通南瓜 500,糯米粉 500克,白沙糖 适量,油 500ml做法步骤1、准备一个南瓜。2、洗干净,切成薄片这样更容易蒸熟。3、把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸十分钟就熟了。4、将蒸熟的南瓜趁热加
各种煲汤的做法大全家常做法
煲汤是个技术活,但是并没有想象中的那么难,只要学会其中的重点,掌握做出一碗好汤也是很容易的。下面有几款简单的汤品适合家居常煲,食材易购简单营养。西红柿鸡蛋汤这个汤应该是必会的一道开口汤之一,首先做法简
常吃的20种蘑菇的做法
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凉拌土豆粉的做法
1、备料:高汤适量、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜、素丸等。2、佐料:盐、鸡精、味精、辣椒。3、方法:1.将砂锅洗净,在砂锅内放入各种菜适量,注意,菜不能太多,如果菜放的太多了,就显示不出土
家常豆腐脑的做法和配方
豆腐脑配方:清水500克,黄豆100克,内脂1克,黄豆1:水5;卤汁配方:草果,桂皮,八角,各5克,花椒,甘草,沙姜各2克,生姜,鸡精各3克,大骨,鸡汤各250克,生抽10ml,胡椒粉,淀粉,盐适量;
花菜的做法大全家常菜视频
一、食材清单胡萝卜 一根 、 花菜 一个 、 油&盐 适量 、 生抽 2勺 、 耗油 一勺 、 蒜末 适量 、 辣椒 适量二、烹饪步骤1.削皮洗干净切片2.切成一朵朵的泡一会儿盐水3.水开放油
去骨鸡肉的做法大全家常菜
用料鸡腿 两个干香菇 15朵生抽 三大勺料酒 一勺淀粉 一大勺葱姜蒜 少许油 三大勺盐 两小勺约两克糖 一小勺做法1.鸡腿去骨,干香菇热水泡一个小时。2.鸡腿切大丁!下料酒,生抽,一小把淀粉,盐,腌制