各种煲汤的做法大全家常做法
煲汤是个技术活,但是并没有想象中的那么难,只要学会其中的重点,掌握做出一碗好汤也是很容易的。下面有几款简单的汤品适合家居常煲,食材易购简单营养。
西红柿鸡蛋汤
这个汤应该是必会的一道开口汤之一,首先做法简单,其次营养丰富。
食材准备
西红柿,鸡蛋,盐,鸡精,淀粉,香葱
具体做法
第一步,西红柿去皮切小块,鸡蛋打散,香葱切小段,淀粉碗中加少许水化开。
第二步,锅中加少许油烧火,加入西红柿,翻炒至糊状。
第三步,锅中加水烧开,放入打散的蛋液,搅拌均匀。
第四步,将化开的淀粉倒入锅中搅拌,加入食盐,鸡精搅拌均匀。
第五步,盛出,撒上葱花(不喜欢可以不用)
冬瓜排骨汤
食材准备
冬瓜400克,排骨500克,葱姜,食盐,鸡精
具体做法
第一步,冬瓜切小块,排骨斩小段,葱姜切段片。
第二步,锅中起油烧锅,将排骨放入锅中微煎,至变色放入葱姜翻炒。
第三步,将冬瓜加入锅中,稍微翻炒加水摸过食材。
第四步,大火烧开,转中小火煨制30分钟后加入食盐,鸡精。
第五步,盛出撒上葱花香菜(酌情添加)
冬瓜的做法大全家常菜
做法1:红烧冬瓜准备食材如下:冬瓜300克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,老抽5克,细香葱1根,白糖1茶匙,植物油2汤匙具体做法如下:冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则
葫芦的十种家常做法
食材:葫芦1/4个,猪肉160克调料:姜3克,料酒1勺,生抽1勺,盐适量做法:1、选取鲜嫩的葫芦清洗干净,对半切开后挖出瓤儿,然后用削皮刀刮去绿色外皮,里外都处理干净。2、将葫芦切成片,厚度大概2-3
虾仁韭菜鸡蛋饺子馅的做法
感谢小悟空的邀请。我的家里人都知道。我是一个特别喜欢吃水饺的人,所以不管是过年过节还是回娘家走亲戚的时候,他们一般都会给我包水饺吃。这么多的水饺馅里边,我最喜欢吃的就是韭菜鸡蛋的水饺,不管是加入其它的
鱿鱼须最简单的做法
食材:新鲜鱿鱼须500克,洋葱1个,青红椒各2根,食盐1茶匙,生抽1汤匙,豆瓣酱1汤匙,蚝油1汤匙,豆瓣酱1汤匙,葱姜蒜适量,料酒1汤匙做法如下:第一步:处理食材,将买回来的鱿鱼须撕去外皮,然后清洗干
家常爆炒大虾简单做法
爆炒大虾家庭版做法:用料:大虾30只,姜2片,蒜2瓣,葱小半根,料酒1勺,糖2小勺,盐2克,花椒20粒,花生油适量,干红辣椒3个1,首先虾洗干净,葱姜蒜切好备用,准备好花椒适量2,锅里加油,油热后加入
番茄牛肉的做法最正宗的做法
材料:主料:牛肉500克,西红柿50克,姜2块,料酒1勺,盐20克,葱2根,菜油20克,醋1勺。做法:1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末、葱切段、西红柿切块,备用;2、菜油烧至5―6成热时,将牛肉炸过捞
家庭奶茶制作方法和配方
低热量无添加奶茶的家庭做法,需要准备的食材有:珍珠 100克,脱脂纯牛奶 500克,红茶粉 2包,白砂糖 适量,盐 适量,蜂蜜 1大勺。第一步:先准备一盘珍珠,我从开奶茶店的同学那里拿了一些回来。珍珠
小孩食谱大全家常菜的做法大全
孩子的菜有很多,鸡蛋炒土豆泥(我想每个孩子都喜欢吃土豆吧)准备食材:土豆200克,西红柿50克,黄瓜70克,火腿65克,熟鸡蛋1个,食盐少许,食用油适量,鸡精少许。具体做法:1、 土豆清洗干净后,削去